饅頭爐是制作饅頭的理想設備它符合國家食品機械、食品衛(wèi)生規(guī)定及要求，具有體積小，重量輕，噪音小，效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛(wèi)生等特點。饅頭機的使用方法非常簡單，首先清潔機器，準備材料，然后等待發(fā)酵，最后開機運行即可，使用時，不要將機器置于高溫下和高溫燃具旁邊，接下來就和小編一起來看看吧。

饅頭機怎么用

1、清洗饅頭面包一體機的內桶，直至干凈清潔，將內桶從機器中取出，倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準備和面。

2、可根據(jù)自己口味選擇，如果想做咸味的面包/饅頭，則在內桶的一角加入鹽，如果喜歡甜味，就可在內桶的另一角加糖。

3、加入作料后，將面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆蓋住。

4、先不要急于攪拌，要在面粉上挖一個小洞，倒入酵母粉，千萬不要忘記要發(fā)酵這一步，否則會影響面包/饅頭的制作。

5、一切準備就緒后，將內桶安裝到面包機上，并且可以連接插上電源。

6、選擇程序，按照每款不同的面包機的程序使用，選擇相應的發(fā)面程序，這樣就可以等待發(fā)面，按下啟動鍵，機器開始揉面，制作面包/饅頭的額定程序正式開始。

7、機器攪拌一段時間后會自動停下來，這時按住“啟動/停止”鍵三秒鐘，結束此程序。否則面團會開始發(fā)酵的。

8、攪拌好后，可選擇性加入軟化的黃油，再次重復一次“發(fā)面團”程序，直到面團達到擴展狀態(tài)。

9、有些饅頭面包一體機有特色的功能，例如預約功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料，根據(jù)機器而定。