披薩機由堅固的不銹鋼外殼和深厚的隔熱層構成，有著長期運轉(zhuǎn)也不易變形的耐性。內(nèi)置鼓風裝置，通過兩側(cè)的鼓風通道，將高壓熱空氣持續(xù)吹入。熱風噴射技術有效鎖住食物中的水分，使食品口感更加新鮮美味，烹飪的產(chǎn)品快速，穩(wěn)定，標準，沒有偏差。全電腦版控制食物的烤制時間及溫度，通過調(diào)節(jié)溫度和時間來烹飪各種食物，如雞翅，飯，湯，土豆等。第一次使用烤爐的客戶，為了烹飪出最好的產(chǎn)品，請把烤爐的溫度和輸送帶的速度多次測試，積累經(jīng)驗后找出最佳的溫度和時間。